La avena es una planta anual perteneciente al género Avena de la familia de las Poáceas (gramíneas). El tipo Avena Strigosa, denominado avena negra, se considera como la planta-matriz y crece de modo silvestre. La semilla de la avena negra representa una fuente de vitalidad y contiene todo un abanico de componentes muy variados. Su riqueza en polisacáridos (?-glucanos), ácidos aminados y fosfolípidos, contribuye a mejorar la capacidad de fijación del agua, así como a optimizar las funciones reparadoras y protectoras naturales de la piel, garantizando una hidratación a largo plazo.